domingo, 7 de fevereiro de 2010

E-book - Trilogia David Gibbins - Atlantis, A Cruzada do Ouro e O Último Evangelho

TRILOGIA  David Gibbins

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Digitalização: Lucia Garcia - Amigos da Leitura

Trilogia David Gibbins 03 - O Último Evangelho
Digitalização - Lucia Garcia
Sinopse:
A História é repleta de segredos. Segredos que permaneceram guardados por milhares de anos. E não temos idéia de quantos eles são. Só sabemos que eles estão aqui, embaixo da terra, no fundo do oceano, escondidos de nós, apenas esperando que alguém os encontre.
Conheça Jack Howard, um famoso arqueólogo, nosso conhecido de Atlantis e A Cruzada do Ouro, um homem que nunca deixou de acreditar, nunca perde a esperança de que algo lá fora possa ser sua próxima grande descoberta. Quando Jack e seu melhor amigo são interrompidos durante um mergulho na costa da Sicília, onde possivelmente ali seria revelado o fim da jornada de São Paulo, Jack jamais poderia imaginar o que está para acontecer...
Acompanhe Jack Howard na busca de pistas em uma biblioteca destruída de Pompéia, no centro da Roma antiga, até nos lugares sagrados de Jerusalém! A missão? Tão reveladora que alguns homens da Igreja matariam qualquer um para manter o segredo intacto. O segredo das origens do cristianismo e do último evangelho.

Trilogia David Gibbins 01 - Atlantis
Revisão e formatação - Lucia Garcia


Sinopse:
Publicado em 26 países, Atlantis reacende o fascínio pelo mito da Atlântida, a fabulosa ilha que desapareceu no mar sem deixar rastros nos primórdios da história.
Neste romance carregado de dados reais e atualizados sobre um dos maiores mistérios da humanidade, o experiente arqueólogo Jack Howard depara-se com pistas que podem levar à cidade perdida, mencionada ainda na Antiguidade pelo filósofo grego Platão, e que representa a utopia do ideal de sociedade, de harmonia e de fartura.
Durante milhares de anos, pesquisadores vêm tentando encontrar Atlântida. Um dia o arqueólogo marinho Jack Howard e sua equipe tiveram sorte. Enquanto mergulhavam em busca de um naufrágio do tempo de Homero, encontraram ruínas submersas que pareciam ser de Atlântida. Mas a informação vazou e um grupo de terroristas e mercenários fica sabendo que os segredos da Atlântida estavam prestes a ser revelados. Repentinamente, Jack e sua equipe se vêem envolvidos em um jogo de vida e morte. A revelação teria um alto preço.


Trilogia David Gibbins 02 - A Cruzada do Ouro
Digitalização - Lucia Garcia
Sinopse:
 
O experiente arqueólogo Jack Howard está de volta. Nas águas da Turquiaele procura os tesouros perdidos durante as cruzadasentre os quais uma preciosa menorá - o candelabro que é símbolo da fé judaica - de ouro maciço. Mas o que ele descobre é algo bem diferente...
Lutando contra o relógioJack Howard arrisca a vida para decifrar segredos que podem mudar a história.
A Cruzada do Ouro combina fato e ficção num thrillrer que vai fazer você repensar tudo o que aprendeu.

SURPRESA DE ABACAXI


Ingredientes

  • 1 abacaxi descascado e picado
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 350 ml de leite
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 4 gemas peneiradas
  • 1 lata de creme de leite sem soro (caixinha)
  • 4 claras em neve batidas com 5 colheres de açúcar
  • 2 colheres de chá de essência de baunilha
Modo de fazer

  1. Em uma panela em fogo médio coloque o abacaxi picado com 2 xícaras de açúcar e deixe cozinhar até virar quase uma geleia
  2. Retire do fogo e coloque em um refratário e reserve
  3. Depois bata no liquidificador o leite condensado, leite, amido de milho, as gemas peneirada e bata bem, depois coloque numa panela e meixa sem parar até cozinhar
  4. Retire do fogo e adicione o creme de leite e mexa bem
  5. Despeje sobre o abacaxi e reserve
  6. Na batedeira bata as claras e as 5 colheres de açúcar com a essência (opcional), bata bem até ficar bem duro em ponto de suspiro
  7. Despeje o suspiro por cima do creme e leve ao forno médio para dourar por cerca de 20 minutos
  8. Leve à geladeira e sirva

Ponto cruz - Flores








sábado, 19 de dezembro de 2009

E-book: Geraldine Brooks - As Memórias do Livro









Titulo: As Memórias do Livro
Autor: Geraldine Brooks
Gênero: Ficção
Editora: Ediouro

Da Espanha de 1480 até a enfraquecida Sarajevo de 1996, um livro sagrado de valor incalculável é caçado por fanáticos políticos e religiosos. Seu destino está nas mãos de uma talentosa conservadora de livros a charmosa protagonista Hanna, e sua recuperação resulta em um mistério histórico arrebatador. Quando Hanna é chamada a Sarajevo para examinar o Hagadá, um código judaico do século XV que havia desaparecido durante a guerra da Bósnia, ela não pode acreditar que um documento tão maravilhoso estava preservado depois de tantas guerras e tanto preconceito. A partir de pistas encontradas no próprio manuscrito uma asa de inseto, manchas de vinho e um pêlo branco Hanna desvenda uma série de enigmas fascinantes e reconstrói as memórias do livro. E o resultado é um verdadeiro épico, uma corrida contra o tempo para revelar o passado e dar espaço à crônica da história do livro, enquanto Hanna procura a cura para uma criança vítima da intolerância da guerra, um amor impossível, sua própria identidade e proteção: do Hagadá e de sua própria vida.

Digital Source
Distribuindo conhecimento e cultura



DOC: http://www.esnips.com/doc/df8c5482-9882-4a40-a2df-959d368557c6/Geraldine-Brooks,-As-Mem%C3%B3rias-do-Livro%28doc%29%28rev%29

PDF: http://www.esnips.com/doc/7518e487-9f58-4c82-9bcf-5b91a4188fbe/Geraldine-Brooks,-As-Mem%C3%B3rias-do-Livro%28pdf%29%28rev%29

TXT: http://www.esnips.com/doc/ad1d512d-dca1-4c69-a35e-3f284a795e3f/Geraldine-Brooks,-As-Mem%C3%B3rias-do-Livro%28txt%29%28rev%29

terça-feira, 15 de dezembro de 2009

Lombinho de Porco com Whisky




Via As minhas Receitas de colher-de-pau em 13/12/09

Devo confesssar que ando com uma grande falta de inspiração para cozinhar. Assim uma espécie de "bloqueio de artista".
As refeições por aqui têm sido muito simples e nada imaginativas. E tenho recorrido muito aos meus muitos livros e revistas de culinária em busca de um bocadinho de inspiração.

Ingredientes para 2 pessoas:
(adaptado de "Cozinha Divina" - Chakall, pág. 126)

1 lombinho de porco
1 cálice de whisky
sal e pimenta q.b.
1 colher de sopa de azeite

Preparação:

Corte o lombinho de porco em bifinhos com 2 cm de espessura e tempere-os de sal e pimenta.
Leve o azeite ao lume numa frigideira anti-aderente e frite os lombinhos de ambos os lados até estarem cozinhados.
Adicione o Whisky com cuidado pegue fogo à mistura. Deixe a chama apagar e está pronto a servir juntamente com arroz de curcuma (açafrão das indias) e legumes cozidos.

Bom Apetite!




Panqueca de Maçã com Calda de Amora Diet


Via Na Cozinha da Carina de Na Cozinha da Carina em 20/11/09




panqueca-de-maçã-com-calda-de-amora-diet-03
 Ingredientes para a Panqueca:
- 1 ovo grande
- 1 colher (sopa) de margarina light
- 1 e 1/2 colher (sopa) de adoçante culinário forno e fogão
- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
- 2 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 maçã grande sem casca, picadinha
- 1 colher (café) de baunilha
Ingredientes para a calda:
- 1 vidro de geléia de amora diet
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 colher (sopa) de adoçante culinário forno e fogão
Modo de Preparo:
    Calda: junte os três ingredientes numa panela e leve ao fogo baixo para dissolver. Quando começar a ferver, deixe apurar por uns 5 minutos, mexendo sempre. Reserve na geladeira para esfriar.
    Panqueca: Numa tigela misture o ovo, a margarina light, o leite desnatado e o adoçante. Misture bem. Adicione a farinha de trigo e misture até ficar bem homogêneo.
    Junte a maçã picadinha e o fermente, misture delicadamente.
    Numa frigideira antiaderente, pincele margarina, e doure as porções de massa.
    Arrume num prato, as panquecas, com a calda reservada por cima e deixe na geladeira por uns 30 minutos antes de servir. Ou sirva separado, para que cada um coloque a quantia de calda desejada.

DICA: pode servir com sorvete de creme, mel, calda de chocolate, fazer a calda com outro tipo de geléia, colocar banana no lugar da maçã. Daí, é só inovar!
Rende 8 panquecas.





Criança 44 - Tom Rob Smith








Tom Rob Smith leva o leitor à opressora Rússia de Stalin. Quando o corpo de um menino é encontrado sobre os trilhos de uma ferrovia, o agente Liev Demidov se surpreende ao saber que a família do garoto está convencida de que se trata de assassinato. Os superiores do oficial lhe dão ordens de ignorar o assunto, mas ele está determinado a encontrar a verdade por trás do terrível crime.