quarta-feira, 25 de maio de 2011

Adivinhem do que é feito!

Adivinhe do que é feito esta escultura antes de chegar à última página...
















domingo, 8 de maio de 2011

Couve-flor gratinada

 


Couve-flor gratinada

Ingredientes:

    * 1  couve-flor  cozida  
    * 1 xícara (chá)  de maionese   
    * ½ xícara (chá)  de mostarda   
    * 1 pacote  de queijo ralado 


Modo de preparo:
Em uma assadeira coloque a couve flor já cozida em água e sal, em seguida em um recipiente, 
misture a maionese e a mostarda, passe pela couve flor e leve para gratinar.

Dica: Serve como acompanhamento para carnes, peixes e aves.

via Dora Saunier




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Caldo Verde Light


Caldo Verde Light

Ingredientes


- 1 maço de couve
- 2 batatas inteiras sem casca
- 2 cubos de caldo de galinha
- 2 litros de água
- sal a gosto


Modo de Preparo


Ferva a água com os cubos de caldo de galinha e o sal. 
Coloque as batatas para cozinhar. 
Retire-as da panela, esprema e recoloque no caldo. 
Enrole as folhas de couve sem o talo, corte o mais fino possível e coloque numa tigela com água fria por 10 minutos. 
Escorra e coloque na panela da sopa. 
Deixe cozinhar por 3 minutos. Sirva quente.


via Dora Saunier

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quarta-feira, 4 de maio de 2011

Canecas recheadas no microondas (Blog: Meu caderno de receitas)

 

Click na imagem para salvar as receitas

CANECA DE PÃO DE QUEIJO:

1 ovo pequeno
4 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de óleo
1 pitada de sal
4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
4 colheres (sopa) de polvilho azedo
1 colher (café) de fermento em pó
margarina para untar
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, e unte a caneca com margarina, coloque esta mistura até a metade da altura da caneca e leve no microondas por 3 minutos em potência media retire e polvilhe o queijo parmesão para decorar.
Rendimento: 2 canecas

CANECA DE BOLO SALGADO:

1 ovo pequeno
4 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) óleo
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (café) de fermento em pó
1 pitada de sal
1 fatia de queijo mozzarella
1 fatia de peito de peru
½ tomate picado sem semente
orégano e queijo parmesão para decorar
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes menos a decoração numa caneca de 300 ml, misture bem e leve no microondas em potência alta por 3 minutos e decore com orégano e queijo parmesão e folhas de salsinha.
Rendimento: 1 caneca

CANECA DE PUDIM DE LEITE CONDENSADO:

1 lata de leite condensado
1 e ½ lata de leite
3 ovos
gotas de baunilha para perfumar
Calda:
6 colheres (de sopa) de açúcar
6 colheres(de sopa) de água
Modo de preparo:
Em um recipiente misture os ingredientes do pudim (pode ser manual ou no liquidificador) misture bem os ingredientes e reserve.
Para calda coloque o açúcar e água, leve ao microondas por 3 minutos em potência alta, coloque a calda na caneca e coloque a mistura na metade da caneca, faça isso em 4 canecas, leve uma de cada vez ao microondas por 3 minutos em potência alta.
Decore com um pouco de calda.
Rendimento: 4 canecas

CANECA DE PETIT GATEAU:

¾ lata de leite condensado
¾ caixa de creme de leite
3 ovos pequenos
½ lata de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (café) bem rasa de fermento em pó
margarina para untar
Ganache:
100 grs de chocolate ao leite
70 ml de creme de leite
1 saco de confeitar descartável
Decoração:
4 bolas de sorvete
folhas de hortelã e calda de chocolate
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes em um liquidificador, coloque a mistura ate a metade da altura da caneca, já untada com margarina, e com o saco de confeitar coloque no meio da massa crua um pouco do ganache, leve ao microondas por 3 minutos, sirva com uma bola de sorvete de creme e folhas de hortelã.
Rendimento: 4 canecas

Augusta Nani - culinarista

Bordado em Blackwork

O bordado blackwork, torna-se popular por volta de 1500, é caracterizado por ser utilizada linha preta em tecido branco gerando um contraste.

 

blackwork-pearsClick na imagem para obter o gráfico

 

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sexta-feira, 21 de janeiro de 2011

Pelos nossos 17 anos



Espero que esteja bem, ao lado de Deus....Eu estou aqui ansiosa pelo dia do nosso reencontro....Vou te amar para sempre.
Diferente do que se costuma dizer..."nem a morte nos separa".

Te amo sempre, sempre, sempre...
Beijos

Fofura de Belém [tb_culinaria]


INGREDIENTES
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
3/4 xícara (chá) de açúcar
4 ovos
1 colher (café) de fermento em pó
1 pitada de sal
Raspas de limão
Açúcar de confeiteiro para polvilhar ou foundant

Recheio – geléia de damasco
150 gramas de damasco
1 xícara (chá) de água
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
MODO DE FAZER
Massa

Em um recipiente coloque os ovos inteiros e bata na batedeira até dobrar de tamanho. Coloque o sal. Bata. Coloque o açúcar aos poucos e as raspas de limão. Pegue a farinha e acrescente na massa mexendo delicadamente. Acrescente o fermento. Coloque em forminhas untadas e polvilhadas e leve ao forno pré aquecido 180° por aproximadamente 25 minutos.



Recheio                                                                     

Em um liquidificador bata o damasco com a água. Coloque no fogo alto acrescentando o açúcar. Não deixe de mexer por aproximadamente 10 minutos. Quando começar a ferver abaixe o fogo.

Após assado, deixe o recheio esfriar, corte a fofura ao meio e recheie. Decore com açúcar de confeiteiro, foundant (açucar de confeiteiro e um pouco de leite) ou decore a gosto.

Bento - André Vianco [Mania de Livros]


Uma trilogia recheada de fantasia e imaginação começa nesse volume. Imagine uma noite infestada de magia, quando metade do mundo adormece e a população que ainda está desperta se vê mergulhado em acontecimentos inexplicáveis, como o surgimento de vampiros, o desaparecimento das doenças e mais um amontoado de acontecimentos que acaba fazendo com que as pessoas fujam das grandes cidades e passem a formar fortificações afastadas dos centros abandonados. Durante o dia trabalham para refazer o mundo e entender o que os rodeia, durante a noite lutam para continuarem vivos e manter os vampiros afastados dos novos centros. Quando tudo parece perdido surge a profecia dos 30 guerreiros bentos. Quando eles se unirem, quatro milagres se desencadearão para salvar a humanidade. Adrenalina do primeiro ao último capítulo.
Download:


Ração humana, a fórmula caseira que emagrece até 8 kg - Enviado pelo grupo Viciados em livros




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