sexta-feira, 21 de janeiro de 2011

Fofura de Belém [tb_culinaria]


INGREDIENTES
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
3/4 xícara (chá) de açúcar
4 ovos
1 colher (café) de fermento em pó
1 pitada de sal
Raspas de limão
Açúcar de confeiteiro para polvilhar ou foundant

Recheio – geléia de damasco
150 gramas de damasco
1 xícara (chá) de água
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
MODO DE FAZER
Massa

Em um recipiente coloque os ovos inteiros e bata na batedeira até dobrar de tamanho. Coloque o sal. Bata. Coloque o açúcar aos poucos e as raspas de limão. Pegue a farinha e acrescente na massa mexendo delicadamente. Acrescente o fermento. Coloque em forminhas untadas e polvilhadas e leve ao forno pré aquecido 180° por aproximadamente 25 minutos.



Recheio                                                                     

Em um liquidificador bata o damasco com a água. Coloque no fogo alto acrescentando o açúcar. Não deixe de mexer por aproximadamente 10 minutos. Quando começar a ferver abaixe o fogo.

Após assado, deixe o recheio esfriar, corte a fofura ao meio e recheie. Decore com açúcar de confeiteiro, foundant (açucar de confeiteiro e um pouco de leite) ou decore a gosto.

Bento - André Vianco [Mania de Livros]


Uma trilogia recheada de fantasia e imaginação começa nesse volume. Imagine uma noite infestada de magia, quando metade do mundo adormece e a população que ainda está desperta se vê mergulhado em acontecimentos inexplicáveis, como o surgimento de vampiros, o desaparecimento das doenças e mais um amontoado de acontecimentos que acaba fazendo com que as pessoas fujam das grandes cidades e passem a formar fortificações afastadas dos centros abandonados. Durante o dia trabalham para refazer o mundo e entender o que os rodeia, durante a noite lutam para continuarem vivos e manter os vampiros afastados dos novos centros. Quando tudo parece perdido surge a profecia dos 30 guerreiros bentos. Quando eles se unirem, quatro milagres se desencadearão para salvar a humanidade. Adrenalina do primeiro ao último capítulo.
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Ração humana, a fórmula caseira que emagrece até 8 kg - Enviado pelo grupo Viciados em livros




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Dois cavalos

Guirlandas de Flores - Enviado pelo grupo Eu adoro ponto cruz

Rosa de Fuxico - Enviado pelo grupo Eu adoro ponto cruz

Rosa




terça-feira, 19 de outubro de 2010

Até breve amor da minha vida....

Dia 16 de setembro de 2010, às 04:00 horas da manhã. Meu coração sangra...uma dor interminável. Minha alma gêmea partiu. Te amo marido, sempre, sempre, sempre... Logo estaremos juntos fora desta prisão da carne...






segunda-feira, 12 de julho de 2010

Galeto ao Primo Canto

O Galeto ao Primo Canto é um prato tradicional da Serra Gaúcha (Rio Grande de Sul). Ao primo canto (primeiro canto) designa o galeto que é abatido assim que canta pela primeira vez, entre 25 e 28 dias de vida e que pesam cerca de meio quilo. É, portanto, uma ave jovem, a exemplo da vitela. Acompanhado de massa, polenta, radicci e batata com maionese,  tornou-se um símbolo de Caxias do Sul na Serra Gaúcha.

OBS: Esta receita foi retirada do Sabor Brasil

 

 

Brasil Sabor  Galeto ao Primo Canto